Votre navigateur ne supporte pas JavaScript!

Détergent désinfectant multiusage Eco-Bac classic 5L ECOLAB

En stock
Contact Alimentaire

  • PH pur : 9.2
  • Produits écologiques : Non
  • Contenance : 5L
  • Conditionnement : Bidon
  • Biocide : Levuricide | Bactéricide

54,31€ HT
( 65,17€ TTC )
Ref: NMD14
LIVRAISON 24H GRATUITE DÈS 149€ HT D'ACHAT
CONQUIS OU REMBOURSÉ 90 JOURS
PRIX DEGRESSIFS ET BLOQUÉS

Caractéristiques du détergent ecobac

PH pur 9.2 Produits écologiques Non
Contenance 5L Conditionnement Bidon
Biocide Levuricide | Bactéricide Utilisation machine Non utilisable en machine
Dilution 0.75 à 1.25% Made in France Non
Parfum Sans parfum Contact alimentaire Oui
Marque ECOLAB

Détails du détergent ecobac

Pourquoi utiliser un détergent désinfectant en cuisine comme ecobac

Ecobac d’ecolab est un détergent désinfectant pour surfaces alimentaires. Dans le cadre de la démarche HACCP, la désinfection est primordiale en cuisine collective. En France, l’arrêté du 9 mai 1995 lance la mise en place de cette démarche dans les locaux de production, de transformation et de commercialisation des denrées alimentaires. La méthode HACCP n’entraine pas une obligation de moyen mais une obligation de résultats à différents niveaux : pour les locaux, propreté pour éviter les risques de contamination des aliments par différents vecteurs et sources de contaminations (ex. séparation des secteurs : propre/sale), pour les équipements, nettoyage facile et désinfection efficace, pour le personnel, formation et comportement responsable…bref la démarche HACCP est complète et doit permettre une surveillance des dangers de contamination et leur maîtrise.
Dans le cadre de cette démarche, le nettoyage et la désinfection sont donc journaliers et facilités grâce à des produits comme le désinfectant concentré ecobac classic d’ecolab.

L’ ecobac classic d’ecolab, désinfectant puissant pour l’hygiène professionnelle en cuisine

Pour le nettoyage et la désinfection de tous types de surface en contact avec les aliments dans les cuisines professionnelles, l’ecobac d’ecolab est le produit le plus recommandé par les professionnels.
Bactéricide selon la norme EN 1276 et levuricide selon la norme EN 1650, Ecobac classic de la marque ecolab est efficace contre le virus de la grippe A (H1N1).
Il nettoie et désinfecte toutes les surfaces et évite les contaminations croisées. Conforme au décret n°98-507 du 17/06/98 réglementant les produits pour collectivités destinés au nettoyage des matériaux et objets au contact des denrées alimentaires, l’ ecobac d’ecolab ne présente aucun risque de dégradation des surfaces.

Utilisation du détergent désinfectant ecobac classic

L’ecobac peut être utilisé pour le nettoyage et la désinfection de toutes les surfaces et équipement en industrie agroalimentaire ou en restauration commerciale et collective. Pour une efficacité optimale, il doit être dosé précisément.

  • Préparez une solution d’ecobac entre 0,75 et 1,25% (soit 75 à 125 ml pour 10 litres d’eau) selon le niveau de salissures.
  • Appliquez la solution sur la surface et brossez
  • Laissez agir 5 à 15 minutes minimum
  • Rincez les surfaces en contact avec les aliments et le matériel d’application à l’eau claire

Chez Kaliptis, nous vous proposons également du matériel de brosserie alimentaire pour appliquer le produit.
Nous commercialisons également d’autres produits ecolab, n’hésitez pas à nous contacter pour vous aider à trouver le produit dont vous avez besoin.

Détergent désinfectant multiusage Eco-Bac classic 5L ECOLAB : Fiche technique / Fiche de sécurité

Fiche Technique NMD14